Description
| Stakos | astice american | bogavante americano | Homard |
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Scientific name : Homarusamericanus – Name : Canadian Homarus
| FRESH | FROZEN ON BOARD | FROZEN AT LAND | ALIVE | MARINATED | SALTED | DRIED | |||
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| IQF | BQF | IQF | BQF | ||||||
| WHOLE ROUND | . | . | |||||||
| TAIL | |||||||||
| Wild catch | Farmed | Fresh water |
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| . |
Homarusamericanus : الإسم : هومار كندي – الإسم العلمي
| مجفف | مملح | مخلل | حي | مجمد في المصنع | مجمدعلى ظهر الباخرة | طازج | |||
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| بلوك | قطعة قطعة | بلوك | قطعة قطعة | ||||||
| . | . | كامل | |||||||
| ذيل | |||||||||
| مياه عذبة | مزارع | بحري |
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| . |
WHOLE ROUND : كامل
| Size / الحجم | 1 | 2 | 3 | 4 |
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| weight / pcs وزن القطعة | +1000g | 800-1000g | 600-800g | 400-600g |
